Vinothéque avec cuisine

 

Dans une position privilégiée face au lac, vous pourrez déguster les meilleurs vins du lac de Garde et plus encore ... vous aurez l'occasion de déguster les mets proposés par notre cuisine, préparés selon les recettes de la tradition italienne et régionale.

Dans le menu, vous trouverez des plats de poisson, tous préparés avec des ingrédients de notre région. Essayez l'omble chevalier, que notre chef prépare avec nuance de le vin blanc Lugana, mais aussi la truite marinée avec les agrumes de Garda.
 
Il y a aussi des plats de viande: tout d'abord la carne salada, typique de la région du Trentin du lac de Garde, mais aussi les casoncelli alla bresciana, les raviolis typiques à la viande braisée à l'intérieur ...
 
Pour les gourmets, nos fromages: dans notre horloge incontournable sont la formaggella de Tremosine et la Treningrana, mais aussi le Bagoss et le Gorgonzola.
 
Tout pour correspondre aux vins du lac de Garde, l'or liquide produit à partir des raisins de nos terres.
 
N'oubliez pas de demander le hors-menu: chaque jour, notre chef se livre à des recettes spéciales et savoureuses.

HOTEL MAYER & SPLENDID

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Piazza U. Papa 10
Desenzano del Garda (BS)