La Vinoteka

 

In una posizione privilegiata fronte lago, potrete degustare i migliori vini del Lago di Garda e non solo... ne La Vinoteka avrete l'occasione di assaporare le proposte della nostra cucina, preparate secondo le ricette della tradizione italiana e regionale.
 
Nel menu de La Vinoteka troverete piatti di pesce, tutti preparati utilizzando ingredienti del nostro territorio e non mancano le proposte di carne, in primis i casoncelli alla bresciana, i tipici ravioli con all'interno la carne brasata...
 
Numerosi anche i piatti vegetariani, tra i quali spicca il nostro pesto di rucola e mandorle e la nostra quiche alle verdure. Da non dimenticare anche i formaggi locali, dove la protagonista assoluta è la formaggella di Tremosine.
 
Novità del 2019 sono le pizze gourmet, fatte in casa con lievito madre naturale e cotte in teglia, per una consistenza croccante e leggera e farcite con prodotti di prima scelta! 
 
Per gli amanti dei taglieri, da degustare anche con un aperitivo nella terrazza vista lago, offriamo salumi esclusivamente Levoni, azienda made in Italy 100%, sinonimo di alta qualità, racconto di gusti e ricette uniche e soprattutto gluten free. Tutti i salumi a marchio Levoni sono “nati, allevati e trasformati” in Italia.
 
Il tutto da abbinare ai vini del Lago di Garda, l'oro liquido prodotto dalle uve dei nostri terreni.
 
La Vinoteka è aperta per tutti ogni sera da giugno ad ottobre dalle 19.00 alle 23.00, ad eccezione del martedì.
 
 
La Vinoteka
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HOTEL MAYER & SPLENDID

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