Vinoteca con cucina

 

In una posizione privilegiata fronte lago, potrete degustare i migliori vini del Lago di Garda e non solo... avrete l'occasione di assaporare le proposte della nostra cucina, preparate secondo le ricette della tradizione italiana e regionale.
 
Nel menu della vinoteca troverete piatti di pesce, tutti preparati utilizzando ingredienti del nostro territorio. Da provare il salmerino alpino, che il nostro chef prepara sfumato al vino bianco Lugana, ma anche la trota, marinata con gli agrumi del Garda.
 
Non mancano poi le proposte di carne: in primis la carne salada, tipica della zona trentina del Lago di Garda, ma anche i casoncelli alla bresciana, i tipici ravioli con all'interno la carne brasata...
 
Per i buongustai i formaggi: nel nostro orologio immancabili sono la formaggella di Tremosine e il Treningrana, ma anche il Bagoss e il Gorgonzola.
 
Il tutto da abbinare ai vini del Lago di Garda, l'oro liquido prodotto dalle uve dei nostri terreni.
 
Non dimenticate di chiedere i fuori menu: ogni giorno il nostro chef si sbizzarrisce e sforna ricette particolari e gustose.
 

HOTEL MAYER & SPLENDID

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Desenzano del Garda (BS)